Я , преждем брать в руки гитару, всегда тщательно мою руки. А отскрести эту дрянь можно обыкновенным перочинным ножиком, но только тупым. Иначе можно срезать древесину. Предварительно канешно сняв струны. Ну а опосля протереть тряпочкой со спиртиком. Оставшимся спиртом можно обмыть законченное дело. А из спец. средств я тоже использую D'Addario.