Записанный трэк можешь конвертировать из стерео в моно
но перед конвертированием в моно (bounce to mono) сделай mute на второй (правый\левый) канал, что бы шумы не прошли в микс.

что бы выбрать только один канал, подведи мышь к конце амплитуды определённого канала, около белой линии, показывающий максимальный уровень амплитуды вроде, как увидишь появляется квадратик с буквой L или R нажимай левую кнопку и канал будет выбран, потом нажми ctrl+A что бы выбрать половину канала и правой кнопкой на нём -> mute:



потом делай bounce to mono: