В таких случаях я бы вообще не рекомендовал диктофон. У него одна цель - записывать текст и конференции более понятными.
Есть ещё диктофон для музыкальной записи, там два микрофона для создания стерео картины, им хорошо записывать небольшие концерты, спектакли и какие то "заседания".

Есть портативные рекордеры, которым в принципе может стать и ноутбук. Подклчать к нему нужно микрофон, типа boom'a (он в нутри спциальной материи) или специальные для направленной записи природы и спортивных игр (похож на спутникову. тарелку (она выполняет роль уха).
До 5к рублей такое врядли найдешь, но от диктофона точно не стоит ожидать качества чего то, кроме речи.