Эх, как же вам объяснить... Попробуйте, при установке плагина, нажать кнопку "Настройка", где вы увидите галочки: VST, AU, RTAS. Уберите галочку AU, установите плагин (его не должно было быть в системе до установки), запустите Logic и попробуйте найти... Кстати, базовые плагины для Mac OS X находятся в папке /Library/Audio/Components, но они практически не используются, а созданы для примера.