Ну соответственно как и мегапиксели в фотке. Представь тебе дали фотографию для восстановления. Увеличиваешь её ровно на 100%, т.е. в два раза, и получаешь больше четкости, при работе с ней. Главное что бы плагины и\или аппаратура через которую проводишь звук, тоже работала с указанной в проекте частотой, кратной 2-м от оригинала записи.