1. Скин меняется
Слева в углу options в ней вкладка preferences открывается окошко, в нем слева ищем во вкладках look\feel это самая первая вкладка и в ней надпись skin, по умолчанию стоит default8.

2. Размерности достигаются если сэмпл, отключается варп и при приближении сетки общей увеличивается макс., допустимая размерность.
В режиме миди правой клавишей на миди холсте где прописываются нотки, adaptive grid => вкладка narrow теперь при приближении сетки будет уменьшатся максимально допустимые длительности.