Потому что кинооборудование чаще используется вне студии, на различных объектах для съемки, на свадьбах и т.п. А запись аудио - только в студии.

Поглядываешь на часы, потому что снимаешь студию на 3-5 часов. А попробуй собрать достаточно материала для записи (к примеру альбом) и снять студию на 3-7 дней без услуг звукорежиссера. Цена должна быть намного ниже. Особенно если выбрать неделю, когда всё учаться, работают или по вечерам хорошая погода. Т.е. что бы спрос на студию был минимальным. И ставь собственные условия студии. Возможно намного дешевле выйдет купить билет и поехать в студию в другой город, чем записываться в центре Москвы.