Что такое запись с мастер-канала? Что это за канал?
Мастер канал на пульте. То есть основной стерео выход - left/right. Есть каналы инструментов и микрофонов которые посылаются на группы, а после эти группы идут на мастер. С мастера всё записывается, как финальный микс.

При отсутствии живых инструментов лучше не использовать пульт?
Это не имеет значения. Пульт для удобства записи, что бы было больше каналов и т.д.

Ещё вопрос про обработку в несколько дней? Это только софтом надо обрабатывать несколько дней, а в пульте можно быстрее?
Нет, имелось ввиду что ты можешь записать чистый звук, а после обрабатывать на свой вкус в любое время и постоянно внося изменения. Используя пульт нужно много опыта что бы сводить качественно на лету. Записав стерео трэк с эффектами, невозможно что то изменить. Поправить - возможно, при мастеринге, но изменить - нет.

Не забывай, что если ты захочешь брать пульт и писать по дорожкам, тебе понадобиться какой либо рекордер, в аналоговой студии я работал с Alesis ADAT HD24. Он позволяет записывать на хард до 24-х дорожек. Это дает возможность сделать чистую запись (без эффектов, посылая их только на мониторинг для удобства записи), и позже вернуться к миксу. Раньше так писали на старинные касеты. Либо, для записи по дорожкам на компьютер, тебе понадобиться AD конвертер. Который в принципе - тот же аудио интерфейс, и в зависимости от каналов у тебя имеется необходимое количество входов. Я работал с DigiDesign 888 - 24 bit DACs (Digital-Analog Converters).





Для создания полноценной аналоговой студии - это необходимые вещи. Пульт добавляет тебе удобства управления сигналами прямо за столом, не парясь на мониторе с мышкой или hot keys. Но в любом случае я за дигитальную студию. Намного удобней. И моей следующей покупкой будет консоль Presonus Studiolive (есть на 16 каналов и на 24) либо что то похожее.