Уровень звука есть всегда, даже в аналоге. Законы физики ещё никто не отменял, и так же как любой объект в нашем пространстве имеет длину, ширину и высоту, так же и любой звук имеет свою громкость, относительно чего-то (в данном случае мы говорим о dBfs).
Так я совсем о другом. И как раз в данном случае я говорил о dBu, а не full scale.
Как самый простой и распространенный пример - эффекты для гитары от BOSS (они актуальны и до этих дней). Именно на слух и ориентируешься, подключаешь гитару, через цепочку эффектов, в усилитель и - слушаешь. Meter'ов там нет. Я ещё не говорю о сведении в аналоговой студии - тот кто вырос на cubase и дигитальной аппаратуре (студии) - точно столкнётся с проблемой отсутствия визуального контроля - только уши.

зашкаливаю на мастере уровень до красного индикатора - а воксенго спану хоть бы что, тихонько держится на -3 и всё.
Там где в первую очередь наблюдается перегрузка - нужно принимать меры. Сам подумай. Взял я готовую песню, нагрутил ей gain и сделал перегрузку - звук ужасный. Но после этой перегрузки, я могу поставить компрессор и ужать динамику до -12dB. Будет тихо, но перегрузка не исчезнет, которую мы создали в начале, используя gain.